- 名称：GB 10287_2012 食品添加剂 松香甘油酯(酯胶)和氢化松香甘油酯
- 类型：食品标准
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- 更新时间：05-02 18:21:38
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《GB 10287_2012 食品添加剂 松香甘油酯(酯胶)和氢化松香甘油酯》下载简介
标 准 编 号：GB 10287-2012
简体中文标题：食品添加剂 松香甘油酯(酯胶)和氢化松香甘油酯
繁體中文標題：食品添加劑 松香甘油酯(酯膠)和氫化松香甘油酯
English name ：Food additive; Glycerol ester of rosin and glycerolester of partially hydrogenated rosin
标准简介：
本标准规定了食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯的技术要求、试验方法和检验规则。
本标准适用于以精制过的特级、一级脂松香或氢化松香为原料，经酯化，再精制而得的松香甘油酯和氢化松香甘油酯。本品可在饮料中作乳化稳定剂，也可在口香糖中作咀嚼组分。
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