"假如没有这只凤凰，龙的传人将何等寂寞？"中国名酒西凤酒的这一段神奇而充满魅力的广告词，在它几经大起大落之后，扬名长城内外，大江南北。1992年10月，西凤酒荣获第十五届巴黎国际食品博览会金奖；11月荣获首届巴黎国际名优酒酒展评会特别金奖……中国西部的凤凰--西凤酒高高地腾飞起来了。
人们也许不会想到，田径托这只"金凤凰"再度关飞的厂长长庚，曾经是一个名不见经传的普通士兵。然而，正是他的一段当兵的历史，给他今日事业上的辉煌打上坚实的基础。
1975年5月，24岁的何长庚背着复员军人的黄背包，回到了阔别4年的关中故乡。
1975年9月，他被分配到了位于凤翔柳村镇的西凤酒厂。然而，他当时并没意识到柳村镇这片土地的真正价值，并不了解这里曾经是"凤凰鸣矣"的雍州故地--中华民族历史文化的发祥圣地。
他只是感到，这个中国的名酒酒厂，与他想象中的景象反差太大了。
是的，这里虽然是名酒厂，却远在偏僻之地。一切都比想象中的酒厂简陋。凭他的条件完全可以在城里找一份理想的工作，然而，他选择了前者。
当他第一次痛懈西凤酒时，喝得很凶，尽管在此之前，他喝过多少酒，却没有这么细细地品味过。
这便是自己的酒！今后将把心血和生命之恋托付给它。
他暗自下定决心，一定要潜心挖掘深埋于历史中的"西凤酒"的宝藏，让炎黄子孙都为西凤骄傲。
沙中埋真金，深山有宝藏--这需要发现。何长庚从尘封库锁的一大堆珍贵的史料记载中，弄清了西凤酒始于周泰，盛于唐宋，至今已有2600年灿烂的历史。20世纪初，它曾再度辉煌。上海《申报》就记载了1910年在南洋劝业赛会荣获银质奖；1915年在巴拿马万国博览会上获金质奖；1928年在中华国货展鉴会上获银质奖的史实……
何长庚以笔代鼓，擂响了西凤再度辉煌的鼓点。
1984年7月，何长庚被任命为西凤酒厂副厂长，一副重担压在了他的肩上。当时，他正值风华正茂的岁月。
33岁，人生最美好的年华。机遇和学识，给了他展示雄才大略的时机。
然而，何长庚率领的"队伍"，并非像人们想象的那样兵强马壮。厂里的干部工人，大多数是从当地农村走来的，而酿酒工艺，常常只凭感觉把握，缺乏严格的计量和科技数据保证--当何长庚面对这样严酷的现实时，他感到
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