11．变性蛋白质的主要特点是
A．不易被蛋白酶水解
B．生物活性丧失
C．溶解度增加
D．粘度下降
E．容易扩散
12．下列有关酶的叙述，正确的是 转自:考试网 - (www.liushuye.com)
A．生物体内的无机催化剂
B．催化活性都需要特异的辅酶
C．对底物都有绝对专一性
D．能显著地
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