- 名称：Q/YCY 0001 S_2014 云南长宇清真食品有限公司 腌腊鹅
- 类型：其他企业标准
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《Q/YCY 0001 S_2014 云南长宇清真食品有限公司 腌腊鹅》下载简介
标准编号：Q/YCY 0001 S-2014
中文名称：云南长宇清真食品有限公司 腌腊鹅
英文名称：xxxxx
标准简介：
本标准规定了腌腊鹅肉的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以鲜（冻）鹅肉为主要原料，添加食盐、香辛料等辅料，经修整、调味、腌制、晾晒干燥、包装制成的腌腊鹅。
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