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家庭药酒处方精选与配制
作者：张英 编
出版社：化学工业出版社
出版时间：2008

药酒，顾名思义，即包含了酒和药物双重功效作用的保健品，服用简便、效果显著，深受广大人民群众的喜爱。《家庭药酒处方精选与配制》从养生保健、美容养颜和治疗疾病三大方面分别介绍了家庭用药酒的制备与常用配方。每个配方均对其来源、处方组成、功效与主治、配制与服用方法进行了详细讲解。为方便广大家庭制备，所选取的药材常见易得、配制方法简单实用，无论需要强身健体亦或防治疾病，都可以在《家庭药酒处方精选与配制》中找到相应的配方。好的药酒除了有合适的配方之外，配制方法也很关键。《家庭药酒处方精选与配制》作者根据多年的制酒经验，向读者详细介绍了药酒制备的基本知识和基本配制方法，使家庭制备药酒时不致无的放矢、事倍功半，使药酒发挥其最大的功效。《家庭药酒处方精选与配制》可作为家庭和个人的饮食保健的参考用书
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