- 名称:一生不得不做的300种苏菜(第二版)
- 类型:食品书籍
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- 更新时间:05-02 14:50:21
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一生不得不做的300种苏菜(第二版)
一生不得不做的300种苏菜
作者:赵铭,董树芬主编
出版社:天津科技翻译出版公司
出版时间:2005-11-1
丛编项:新八大菜系
本书精选苏菜菜谱300种,以肉菜、素菜、鸡鸭、鱼虾、分类编排,对每一种菜式分别列出主料、辅料、调料、制法及特点,内容简明,易于制作,非常适合家庭应用
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