4、靠优势取胜。酒店经营应扬长避短,充分发挥自己的优势,充分利用自己的有利条件,以争取有利的竞争地位。
五、酒店管理方案回顾与预见
回顾十年路,预见十年后。
总结经验教训,不要重复自己。要善于从走过的路子里摸索出独出心裁的思维,并以此预测下一步怎么做,采取什么措施。我们虽然不可能象孔子那样前知500年后知500年,至少要前知10年后知10年,否则便不是称职的企业领导。
以常人不可企及的才干,追求“赢”字。
酒店管理方案革新与创造
没有一成不变的市场,也没有一成不变酒店管理方案。去年使我们赚钱的办法在今年不一定有效。环境在不断变化,酒店管理方案者必须不断革新和创造。从酒店的产品和服务,从硬件到软件,从工作到生活,都必须不断革新和创造。
崇尚时速,追求变化。从服务到酒店管理方案,从流程到模式,都必须有革新和变化。没有革新,意味着你不会革新,只能坐等淘汰。
要经常改变公司的基础框架,学习使用新的经营方法,让员工去适应新的工作环境,让他们敢于冒险和创新。
酒店管理方案
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