- 名称：宴会出菜服务工作标准
- 类型：制度手册
- 大小：4.00 KB
- 更新时间：05-02 19:54:51
- 下载次数：4079次
- 语言：简体中文
- 推荐度：
- 上传会员ID：22732333
《宴会出菜服务工作标准》下载简介
●出菜次序
(1)按菜单次序出菜即：冷菜名贵炖品名贵海鲜炸烤类炒类清汤鱼菜点心或饭面甜食水果
(2)如有配料先上配料后上菜
●出菜要求
(1)出菜的间隔时间根据宴会主办人的意见而定
(2)出菜速度以主桌为准全场统一；主桌上哪一道菜其他桌也上同一道菜不能提前或错后
……………………
本站免费提供《宴会出菜服务工作标准》下载，我们己经对《宴会出菜服务工作标准》进行全面的整理检查，以保证您安全的下载《宴会出菜服务工作标准》，本站还有更多房地产资料提供下载，为下次能方便快速的找到本站，记得收藏我们的网址（
http://www.liushuye.com）哦！
