公文范文 成功励志 领导艺术 组织管理 企业文化 成本管理 采购物流 项目管理 行政管理 质量管理 生产管理 设备管理 仓库管理 售后客服 经营管理

中国啤酒业发展猜想

[类别:竞争发展] [更新:05-02 11:30:34] [浏览:6418 次]

    个性化产品有待探讨

    啤酒行业是快速消费品行业,个性化产品是个有益补充,但如果某个企业来主做个性化啤酒,应该不会成为行业的主流。

    山东华狮啤酒公司自称始创的苦瓜啤酒,曾经在啤酒史上留过印记,但由于其只是添加了苦味剂,只是一个概念而已,现在已经淡去。

    边缘性的菠萝啤,只是饮料,饮料与啤酒的跨界,让想喝啤酒体现男人本色与豪情的男人情何以堪?菠萝啤始终难成大器。

www.liushuye.com

    16度、24度、白啤,暖啤、女士啤酒……,这些,都是边缘性产品,与啤酒的快速消费品属性明显不符,所以,很难取在啤酒业中取得主流地位。

    扎啤、桶啤、自酿啤,都是个性化产品,非快速消费品范畴(癿啤无包装、桶啤的卫生性、自酿啤的封闭性)。记住,在快速消费品业,只有产品具有快速属性,才有可能长续和大量存在!

    二三线品牌有待突破

    二三线品牌企业,要不就是资源缺乏,要不就是能力短缺,要不就是发展的机遇没有赶上。二三线品牌,应还有段时间在自己的局里挣扎。没有革掉自己的命的勇气,没有几年的模式艰难转换,没有沉下心学习调整的决心,他们将会一直很艰难。

    这种难,难在:一线品牌要么品牌很强大、要么渠道很幽深、要么管理很系统、要么策略很套路、要么方向很明晰、要么人员很得力,或者这些兼而有之。而二三线品牌,需要的是在思想上自己将自己解放出来,在道、法和术上虚心向成功者、优秀者学习,才有可能在将来还是如此恶劣的行业环境中,看到自己的太阳,见到自己的曝光!

    路漫漫其修远

    拿啤酒业与白酒业相比,虽然啤酒业行业集中度已经较高,企业管理与经营能力都已经在快消业处于较领先地位,很多优秀也已慢慢成熟。但是整个行业却由于盈利水平低,与白酒相比又永抬不起头!虽然有产品属性使然,白酒业也越来越处于困境,但啤酒业如何通过各种升级,使行业作为快消业榜样,路漫漫其修远!需要行业共同努力!

上一页  [1] [2] 


《中国啤酒业发展猜想》相关文章>>>

分类导航
热门推荐排行