礼节的意义
礼节是人们生活的规范，也是人际关系的准绳。孔子曰：“非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动。”意思就是希望我们日常生活之应对进退应符合礼节。晚近交通便捷，各国人民往来频繁，礼节成为国际人士把臂论交的桥梁。近年来，我国经济成长快速，国民所得提高，国人出国旅游、考察、留学、探亲者络绎于途，由于各国文化传统不同，学习国际礼仪必须入境随俗，且不能侵犯"e人的隐私权。
入境随俗
到泰国不能因为小男孩长得很可爱，信手拈来拈去摸摸他的头，父母亲是很忌讳的，因为泰国人视当和尚为一种无尚的光荣，摸了小孩的头他是会破功而因此不能当和尚；男人不能碰到女尼的袈裟；女人也不能碰到和尚的衣服。
欧美国家很重视艺术品的保存，不管到法国凡尔赛宫，或是任何一个指明不准使用闪光灯的参观景点，我们应入境随俗，国人常心存侥,?的心理，“没关系，偷拍一下，反正管理员也没看到”，当心待会儿整卷胶卷被抽出来。
有一次带团去新加坡、香港，各位都知道新加坡环境之整洁是举世有名的，使用公共厕所没>_水要罚、在公共场所抽烟也要罚钱，于是我告诉团里的小朋友：“上完厕所要冲水哦！否则妈妈会被罚得没办法回台湾，你们只得留在这儿哦！”小朋友都很谨慎。到了香港，早餐在餐馆吃鲍鱼粥，我问那位小朋友上完厕所有没有冲水，他说：“这里又不是新加坡！”。
有一次一位朋友从瑞士来，我带他去我家，在过马路的时候，他拉着我的手就要过去了，我告诉他，“等会儿！您没看到计程车从那头开过来吗？”他说：“在我们瑞士，车子总会让行人先走，也少有人按喇叭，按喇叭表示车上的人在叫你。”所以当他来台湾的时候就常频频的回头，直以为有人在叫他，我想这就是习俗不同，所造成的认知差距。每次我车停在红绿灯下，后头的人直按喇叭，好像我很碍事一样，说也奇怪，他喇叭一按完，马上就绿灯了，咻！他立刻急驶而过，不得不让我佩服他的能耐，也为他的不耐心而感到难过。
在国外通常都有付小费的习惯，不能因为要省个一、二元美金，到旅馆行李自己提，早上起床也不压一点小费在床头给为我们清理房间的服务生们。在美国纽约，服务生在收取客人的小费之后是必须付15%的稅给政府的，如果我们没有付小费给他，他便要自掏腰包付给政府，凡此种种就是在告诉我们礼节的重要性，入境要随俗。
知礼有礼走遍天下
记得XO经销商的总裁到台湾来做市场调查，发现台湾销售XO市场是排行榜上出名的，在外国，他们喝酒是小啜一口，慢慢品尝，只是在开始时举杯说Cheers，没有劝酒的习惯。我们台湾人“喝酒的人盖慷慨”喝喝喝，巧立名目，说错话要喝，说了好话也要喝，有事庆祝更要喝，没事庆祝就找理由喝，到后来就流行一句“祝生日快乐”，每一个人的生日都在同一天了，要不就是“你敬他没敬我，就是看不起我，来！干杯！”。有一次我就在这种人情包围下，喝得无法开车上高速公路。
上了飞机，只要有我们台湾团体就非常热闹，不是站住通道要与人换位子就是在飞机上喝酒划拳，要不就是打牌。我常常说有中国人与日本人吃饭的地方就好像菜市场一样，划拳之声此起彼落。
我那位瑞士朋友来台湾期间，也曾在台南待了几天，他跟我说他在台南某一支电线杆上看到如下的文字“凡在此地倒垃圾者绝子绝孙”结果下面还是垃圾一大堆，为了这件事我被他念经好几次，总是告诉我新加坡比较像瑞士，于是很快地他就离开台湾了。这件事让我联想到早期我们的清境农场，它旁边的小市集有卖小稚鸡的摊贩，于是游客就买来大快朵颐，甚至利用厚纸板在草原上滑起草来了，于是鸡骨头、纸片，这儿一堆、那一丛，草原不再是青色而是枯黄的顏色。
以前总是不了解，台湾生产除草机要卖给谁？等我到了美国才知道，哦！原来美国人为了保护当地房屋的价值，他们每七年换一次房子，在这七年居住期间他们努力的维护他们的居家环境，除草、铲雪，把家里整理得井然有序。更有一说，德国有一个家庭庭院落叶满地都不整理，还被邻居控告破坏当地土地价值。反观我们台湾早期由比较乡下的村里发展为都市的地方，盖的房子根本无法让您按图索骥，他高兴就朝东边盖，我高兴就朝西边盖。有一回姐姐的日本朋友从日本来探望她，依着地址无法找到她家，于是找到警察局，请警察带他去。在荷兰您看不到所谓的屋檐，我们这儿的屋檐不但可供避雨，甚至当起摊贩的营业场所，于是警察在后头追，摊贩在前头跑的景象比比皆是。
这几年台湾的经济起飞得快速，出国人数日增，如果我们在应对进退、举手投足之间都能遵守礼节的规范，入境随俗，做一位知礼有礼的绅士、淑女，相信到哪里都会很受人欢迎！
