宾馆质检通报(一)提要:针对以上质检情况,望各部门认真整改,整改情况于下周二(6月16日)上午10:00前报综合办公室。本月质检内容不予考核
www.liushuye.com宾馆质检通报(一)
编号:
致 :各部门经理
抄 :总经理
由 :综合办主任
日期:20xx年6月10日
内容:zz宾馆质检
20**年6月4日14:30质检小组对zz宾馆进行了全面的质量检查,检查结果如下:
客房部:
1、大堂外围空调管的塑料包装纸脱落,露出黑色的保温层管,影响美观;
2、大餐厅外玻璃较脏;
3、大厅前台外侧底部仍有装修时遗留污渍、内侧存放杂物较多,摆放不整齐;
4、大厅空调顶部有灰尘;
5、擦鞋机底部有灰尘;
6、103---105房之间楼道地角线起皮;
7、一楼走廓地面有明显的清洁后留下的痕迹,西侧走廓灯未按规定关闭;
8、抽查117、213房间,电视机上、襞灯上有灰尘,卫生间玻璃、便池、面盆不洁净等共性问题,117房间衣柜门面上有脱胶现象;
9、二楼西侧转弯处吊顶起皮;
10、女卫生间卫生保持较好,特提出表扬(有两个灯泡需更换);
11、201房间角柜上部第一块玻璃上有灰尘;
12、三楼走廊地面清扫不合格,有明显的清洁后留下的痕迹;
13、女洗浴间地面卫生状况较差;
14、员工宿舍的管理制度应补充“员工22:00前必须回员工宿舍休息,禁止留宿他人”。
餐饮部:
1、洛神厅的服务员苏静和zz厅的服务员任莉莉,见到质检人员没有主动问候;
2、洛河厅柜机顶部有灰尘,有个别红酒杯清洗不干净、边柜内存放苍蝇拍(吊灯有1灯泡不亮需更换);
3、洛神厅边柜内存啤酒一瓶;
4、zz包间衣架有灰尘;
5、大餐厅总体的卫生状况较前期有较大改变,特提出表扬但是北侧地面、空调机面、吧台酒架玻璃、窗台卫生状况仍不够理想,环境卫生细节工作仍需进一步加强);
6、男卫生间较干净,提出表扬;
7、男洗浴室地面较脏;
8、男生宿舍卫生状况较差;
9、女生宿舍地面鞋子摆放杂乱,应保持宿舍整洁干净,物品摆放有序;
10、女生宿舍管理应加强,按照要求不在宾馆员工宿舍住宿的员工,不得在宾馆员工宿舍更衣、休息,可在原宿舍更衣后到岗班,下班回原宿舍休息。
综合办:
1、大堂外围地面非常干净,提出表场;
2、大楼后水泥边台上有杂物;
3、楼东侧配电箱未关;
4、厨师宿舍空调已坏多日(需处理);
5、3/F、1/F男卫生间的小便器坏,应联系修理;
6、大楼西侧存放海棉垫旅游公司应及时回收入库;
7、保卫人员在天黑之前要巡查宾馆,1/F客房、餐饮包间门窗关闭情况,餐厅、厨房电源关闭情况;天黑之前将楼前灯,饰灯、路灯打开,23点关闭路灯;有团队时23:00关闭楼层走廊和楼梯间的灯,无团队时22:00关闭。
针对以上质检情况,望各部门认真整改,整改情况于下周二(6月16日)上午10:00前报综合办公室。本月质检内容不予考核,以示提醒,从下月起将严格落实考核制度。
综合办主任: 总经理: