一、组织纪律类
1—1工作时间未经允许接、传、打私人电话。（20分）
1—2工作时间睡觉。（100—200分）
1—3工作时间吃零食。（50—100分）
1—4工作时间谈论与工作无关的事或嘻笑、打闹。（20—100分）
1—6工作时间聚堆聊天，跨部门聚堆聊天。（20—100分）
1—7未经上级批准，离开工作岗位即脱岗或串岗。（50—100分）
1—8当班时间未经允许会客或不在酒店规定的地点会客。（20—100分）
1—9拒绝接受任务，不服从分配和管理或消极怠工。（200—400分，情节严重停职检查—辞退—开除）
1—10出入酒店不接受检查，态度恶劣。（20—200分）
1—11对酒店规定、处理有意见，不通过组织反映，妄加评议。（40—100分情节严重停职检查）
1—12隐瞒过失、知情不报、欺上瞒下、为过失者包庇、打圆场。（50—200分）
1—13未按要求参加酒店举办的各种会议、学习及其他集体活动。（20—100分）
1—14私自在餐厅雅间看电视、使用客用设施设备。（50—200分）
1—15擅自在酒店内烹制个人食品（包括宿舍）。（200—400分）
1—16偷吃酒店食品、饮料。（100—200分，情节严重给予停职检查处分）
1—17把客用品、酒店用品带出酒店，供自己或他人使用。（100—200分，情节严重者停职检查直至辞退）
1—18截留赠送客人的礼品（含消费券）。（停职检查—辞退—开除）
1—19以假劣物品更换酒店物品。（开除）
1—20未按规定做班后检查造成能源浪费或班中不负责任浪费材料、水、电等能源。（100—1000分）
1—21在员工宿舍内私自乱拉电线、使用电炉、电饭锅等电器设备。（100—200分）
1—22不听从指挥，顶撞领导，对处罚不满，消极怠工者。（100—200分）
1—23私自向外界提供酒店内的有关文件资料。（100—200分，情节严重停职检查—辞退）
1—24违章作业，出现重大设备故障不及时上报造成事故，给酒店带来经济损失。（200—400分，情节严重停职检查—辞退—开除并追究法律责任）
1—25在店内外有损害酒店形象和声誉的行为。（50—200分）
1—26不按酒店规定走可用通道者。（20—40分）
1—27酒店内部员工之间发生吵架事件（动嘴、动手）。（100—400分直至开除）
1—28酒店员工与客人发生争吵者。（100—400分直至辞退）
1—29饮用或偷拿酒店的饮料，食品并将费用转移客户帐上。（辞退）
1—30盗窃酒店、客人、同事的财物。（开除）
1—31伪造、涂改或销毁酒店的文件、帐单、发票等。（开除）
二、行为规范类
2—1员工在酒店工作时间内不遵守酒店各种规章制度者。（10—200分）
2—2员工在对客服务中，未按规定使用礼貌用语和肢体语言者，（10—200分）
2—3在酒店服务区域内，不按规定路线行走者，手插口袋行走者。（10——20分）
2—4班中站姿不雅、倚墙、倚物、身子歪。（50—100分）
2—5当班时打哈欠不捂嘴、抓痒、叹气、抓头发、掏耳朵、控鼻孔、剔牙、梳妆打扮、咳嗽时不掩口、不掉转头。（10—50分）
2—6工作互相推诿，推卸责任。（100—400分，情节严重停职检查）
2—7泄露酒店和客人的秘密。（100—200分，情节严重停职检查）
2—8诽谤酒店的政策规定，破坏酒店形象和声誉。（100—200分，情节严重停职检查）
2—9偷拿、骗取酒店或他人财物。（停职检查—辞退—开除并追究法律责任）不注意公共道德，严重破坏卫生物序。（停职检查—辞退—开除）
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三、仪容仪表类
3—1不按规定佩戴领带、领结、员工工牌字迹脱落掉色、佩戴歪斜位置不规范。（10—20分）
3—2制服不清洁，不平整，有破损、脱丝、钮扣不全，制服有异味、有褪色、有污迹，不合身。（10—20分）
3—3不着酒店规定颜色的鞋袜（鞋：黑色；袜：男式黑或深蓝色，女式肉色丝袜）（10—20分）；鞋有破损、有时显污染不光亮清洁；袜子有破损、脱丝。（50—100分）皮革钉金额鞋掌。（50—100分）
3—4不戴酒店配发的手套或手套破损、有污迹。（10—20分）
3—5西装上衣外口袋插笔。（10—20分）
3—6衬衣不束在裤、裙内。（10—20分）
3—7挽裤腿、卷袖子。（100分）
3—8不着酒店配发的制服。（10—20分）
3—9（男）有胡须，（女）面部不整洁、化妆不达标。（10—20分）
3—10工作时间内佩戴耳环、手链、项链、戒指等饰物（结婚个别除外）。（100分）
3—11染有色指甲油、指甲过长（超过0.5MM）；手不清洁。(10—20分)
四、考勤类
4—1迟到：
（1）迟到10分钟以内，扣罚10分。
（2）迟到20分钟以内，扣罚20分。
（3）迟到30分钟以内，扣罚40分。
（4）迟到30分钟以上视为旷工半日，扣罚60分。
4—2早退：
（1）早退10分钟以内，扣罚20分。
（2）早退20分钟以内，扣罚40分。
（3）早退30分钟以内，扣罚60分。
（4）早退超过30分钟以上，视为半日旷工，扣罚100分。
4—3旷工：
（1）在工作时间内，擅自脱岗聊天，出店办私事，按旷工处理。
（2）未按酒店规定办理、补办请假手续，按旷工处理。
（3）当月无故旷工，旷工一天扣三天工资，取消当月的一切补贴。
（4）当月连续旷工达三天或累计旷工五天以上的，给予辞退。
4—4签到签退：
（1）上、下班未签到签退，扣罚10分。
（2）上下班签到签退不属实，扣罚20分。
（3）代替他人签到签退，每人次扣罚20分。
（4）擅自更改签到签退时间，每人次扣罚20分。
（5）委托他人签到签退，每人次扣罚20分。
4—5员工退回人事部：
（1）当月连续旷工三天（含三天）以上的，月累计旷工5天以上。
（2）经常性劳动态度差，工作偷懒耍滑，消极怠工。
（3）严重违规定违纪，当月两次以上停职检查。
（4）试用期三个月内不适合本岗位工作。
（5）不服从工作安排，顶撞领导。
（6）不能胜任本职工作。
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五、培训类
5—1酒店内组织的各类培训会或专题会议无故不参加者，扣罚100分。
5—2对酒店相关培训，部门不重视，不配合或未及时传达到位，造成员工未出席的扣罚部门200分，自当月奖金中扣缴。
5—3培训期间迟到或早退者，扣罚20分。
六、安全类
6—1消防通道不畅通。（50—100分）
6—2不按规定配置灭火器材。（50—100分）
6—3安全工具不达标，不按期校验。（50—100分）
6—4消防设施不定期检查。（50—100分）
6—5酒店内消防安全及指示破损，不能使用未能及时上报维修，（50—200分）
6—6雨雪天不放置警示牌或放置位置不醒目。（20—50分）
6—7安全标志牌不按规定放置。（20—50分）
6—8施工现场无明显标志，施工工地安全防范措施不严，有安全隐患或造成客人、员工人身伤害。（扣50—200分，情节严重给予辞退处理）
6—9未按规定锁好门窗。（20分）
6—10管道井门不锁。（20分）
6—11电梯出现故障，未在第一时间及时排除隐患采取有效措施。（20—100分）
6—12对于不安全因素检查不及时，报修不及时或维修整改不及时。（50—100分）
6—13班后未及时关闭煤气阀门，检查关闭状况时不认真未发现隐患。（50—100分）
6—14未经允许动用明火作业，动用明火处不放置灭火器或未采取其它有效的防范措施。（20—100分）
6—15接到电话报警第一时间不报告、不到位。（100—200分）
七、物资类
7—1购进货物无索证，即无合格证、生产日期、保质期、说明书等资料。（20—100分）
7—2进购物资不验货，不办理手续，直接投入使用。（20—100分）
7—3对于酒店常用品的短缺不及时申购，影响部门使用的。（20—50分）
