A. Wake Up Call B. Room Service C. Laundry Service D. Express Service
9、检查客房时，应从（ ）开始循序进行，从上到下、从里到外，以防止遗漏。
A. 天花板 B. 地面 C. 窗帘 D. 房门
10、单间房内放1张双人床的称为（ ）。
A. 单人间 B. 大床间 C. 双人间 D. 三人间
11、“冲击式” 报价适用于（ ）的客房销售。
A. 高档 B. 中高档 C. 低档 D. 中档
12、木质家具受潮后，不会（ ）。
A.霉变 B. 开胶 C. 脱漆 D. 收缩
13、控制（ ）是有效预防菌害的方法。
A.日光 B. 温度 C. 气流 D. 湿度
14、前台接待员在介绍房间价格时，应多报几种价格给客人选择，一般采取（ ）的房间报价方式。
A. 从高到低 B. 从低到高 C. 从头到尾 D. 从尾到头
15、回大陆的台胞李先生，一般需要较多的服务是（ ）。
A. 擦鞋 B. 叫醒 C. 送餐 D. 会客
16、会谈服务中，为客人上茶，茶杯把要（ ）。
A. 一律朝外 B. 朝向服务员易操作的位置
C. 朝向客人右手一侧 D. 朝向客人左手一侧
17、客房服务员给客人泡茶时，水量应为（ ）。
A. 五成 B. 六成 C. 七成 D. 八成
18、（ ）是布件织物的质量标志之一。
A. 颜色质量 B. 耐洗次数 C. 规格尺寸 D. 厚薄程度
19、家具打蜡最好选择在（ ）进行。
A. 旺季 B. 雨季 C. 晴天 D. 阴天
20、为了铺床操作和洗涤保养方便，一般情况下，床单的长度和宽度只要多出床
垫规格（ ）即可。
A. 30-40CM B. 40-50CM C. 60-70CM D. 70-80CM
21、客房产品的质量标准应以宾客的（ ）为核心，以宾客的满意为标准。
A. 需求 B. 赞扬 C. 使用 D. 采购
22、（ ）应划入C类VIP。
A. 英国首相 B. IBM公司总裁 C. 广东省旅游局局长 D. 北京市市长
23、饭店可以根据（ ）的要求、喜好布置客房。
A.商务客人 B. 零散客人 C. 长住客人 D. 常客
24、客房产品销售具有明显的季节性，可充分说明客房产品具有（ ）的特点。
A.不可贮存 B.脆弱性 C.随机性 D. 复杂性
25、在为客房部清洁设备建挡时，吸尘器的编号为C5-2-3，其中数字“5”表示（ ）。
A. 清洁设备 B. 客房部 C. 设备编号 D. 吸尘器
26、（ ）不属于客房固定用品。
A. 信笺 B. 杯具 C. 棉织品 D. 烟灰缸
27、团队客人抵店前，开房员应至少提前（ ）安排好客房，并准备好钥匙。
A. 1天 B. 2天 C. 3天 D. 4天
28、对于前厅部来说，（ ）是对客服务全过程的一个关键阶段。
A. 入住登记 B. 预定登记 C. 排房定价 D. 问讯查询
29、在受理电话预订时，订房员应在通话结束前重复客人的（ ），以避免出现差错。
A. 身份证明 B. 订房要求 C. 订房时间 D. 联系电话
30、（ ）是与客人进行订房联系的最理想的通讯方式。
A. 电传 B. 电话 C. 电报 D. 信函
三、案例分析题（共20分）
一位客人来到总台，在办理入住手续时向服务员提出房价七折的要求。按酒店规定，只有住房六次以上的常住客才能提供七折优惠。这位客人声称自己也曾多次住店，服务员马上在电脑上查找核对，结果没有发现这位先生的名字，当服务员把调查结果当众道出时，这位先生顿时恼怒起来。此时正值总台入住登记高峰期，由于他的恼怒、叫喊，引来了许多不明事由好奇的目光。
