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重大科技攻关计划项目建议书
课题名称：奶牛高产高效综合技术的研发与推广
建议人：包军教授、博士生导师
建议单位：东北农业大学
联系电话：0451-5390253
联系人：东北农业大学科研处
国内外研究开发现状
世界乳业近20年来以1.7%的速度增长其中美洲、亚洲、大洋洲的增长速度为最快但乳业中心仍在欧洲发达国家的产量占全世界总产量的50%以上平均单产在6吨以上以色列在单产方面列世界第一达到8.6吨的水平
我国近年来乳业发展的也比较快年增长在8%左右尽管如此人均占有量也仅为6.6公斤远远低于世界平均水平的105公斤更无法与发达国家的人均占有量330公斤相比这反映了我国生产水平落后科技贡献率不足的缘故
我省近两年奶牛数量有所减少存栏约69万头平均单产3000公斤左右仅为世界平均单产的一半存在的问题是技术不配套饲养管理粗放营养条件不足良种繁育不够等因素
众所周知牛奶是健康食品营养丰富富钙老少皆宜根据我国食品发展纲要规定要求到2010年我国人均消费乳量由6.6千克增加到25千克由此可见发展乳牛业的[来自www.管理]市场潜力极大前景广阔
研究内容及技术指标
研究内容：实施胚胎工程加快良种繁育；开发饲料资源熟化全混合日粮（TMR）技术与应用以解决日粮营养结构不合理和提高粗饲料的利用率；采取农户自愿、协会协调、集中饲养的管理模式从根本上解决饲养方式粗放的传统做法通过集约管理体现科学饲养提高整体的科技含量实现高产、高效的目标；建立健全社会保障体系通过社会化服务（繁育、饲料、兽医防治等服务体系）实现专门化、社会化生产
技术指标：试验区内牛群平均单产达5500~6000公斤的水平接近世界平均水平；乳脂率提高2%乳蛋白率提高1%~2%；建立完善繁育、饲料及兽医防治体系；在黑龙江省的东部、西部地区及垦区建立示范小区各一个起示范推广作用
在我省实施该项目的目的和意义
黑龙江省是我国的乳业生产基地奶牛存栏达70万头年生产鲜乳245万吨占全国总产量的30%因此黑龙江省的乳业不仅在黑龙江省的畜牧经济中乃至在全国的乳业中都占有不可取代的地位所以该项的实施更加牢固我省的奶牛大省的地位
该项目的研究内容目标明确主要针对我省目
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