连锁超市品类管理分析,品类管理多半是由具领导能力的供应商辅导零售商共同执行品类管理,小编为大家整理了连锁超市品类管理分析,定义品类角色时,需考虑品类对商店的重要性,对目标购物群的重要性以及对品类发展的重要性,下面小编就简单的介绍下这篇内容。
一、连锁超市开展品类管理的迫切性
在产品同质化的今天,企业面临的最大挑战是培养忠诚的顾客。只有不断提高顾客的满意度,才能建立起消费者对企业的忠诚度,才能具有长久的竞争力。连锁超市推广品类管理将有助于提高顾客满意度,培养忠诚的顾客。
品类管理就是把品类作为战略业务单位来管理,通过对顾客需求的分析和研究,帮助零售商获取一定的差异性,从而更好的满足目标消费群需要。品类管理的核心是在于通过满足消费者的需求来提升业绩。有了顾客需求的满足,才有企业长期稳定的发展。如果用一句话来描述连锁超市品类管理,可以认为是以提升超市货架单元的利润为核心的管理,它能够让顾客更快更多的掏钱。连锁超市通过开展品类管理,能合理的安排货架的空间,实现商品销售的最大化;还可以合理的安排商品的库存周转,既不产生积压资金,又不产生热销品断货;同时赚取货架陈列费用。品类管理能够帮助连锁超市管理者理性决策,取代情绪化、经验性决策,提高管理水平。如沃尔玛1999年的对外公开的报表中它与宝洁的一次合作,品类管理的效果使销售额上升32.5%,库存下降46%,周转速度提高11%。这些数据从某些侧面也反映品类管理的效果。
二、连锁超市开展品类管理的主要问题
1、对社区型门店开展品类管理的重要性认识不够
每个连锁超市自身的资源和对品类管理的认识不同,导致他们进行品类管理的具体做法大相径庭。有些经营者认为只有在门店自身规模比较大,人力物力资源比较宽裕时,才有必要实施品类管理。事实上,一些中型的社区型门店,由于面临大卖场和便利店的夹击,如果不对自己所经营的商品做出正确的选择和安排,每个品种、规格所占费用都一样的活,那么销售业绩良好的商品便会缺乏足够的资源支持,而销售业绩不好的商品对有限的资源造成相对浪费,即使经营再多的规格、品种,也不可能带来销售业绩的直线上升。
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