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酒店团队接待操作程序与标准序

[类别:销售管理] [更新:05-02 11:30:13] [浏览:6265 次]

酒店团队接待操作程序与标准序提要:与前厅部客房预订确认能否接受预订。7)24小时内填写《团队预定确认书》给予书面确认

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  酒店团队接待操作程序与标准序

  一、团队接待操作程序:

  1、团队预订

  (1)收取预订传真、信函,认真细致阅读。

  (2)阅读订房传真、信函,理解正确。

  (3)查清订房要求,如有超出本人权限的特殊要求,应向营销总监汇报。

  (4)查清对方与我店是否已有协议。如有协议,而且对方的要求也符合协议条款,可按要求直接给予确认;如超出协议条款和本人权限,应经请示营销总监后与对方商量,达成一致后再予确认;如无协议,应在自己职权范围内与对方就价格、付款方式等进行协商,达成一致后再予确认;如对方要求超出本人权限,应向营销总监请示后再与对方协商,达成一致后再予确认。

  (5)根据预订要求,查阅《会议/团队客情一览表》。

  (6)与前厅部客房预订确认能否接受预订。

  (7)24小时内填写《团队预定确认书》给予书面确认,确认内容全面正确,包括时间人数、用房数、国籍、价格、订餐人数、付款方式。

  (8)准确无误填写《团队通知单》并提前一周将《团队通知单》发至前厅部客房预订等有关部门。

  (9)将预订填入《会议/团队客情一览表》,供随时查阅。

  (10)将通知单放入当月团队资料夹。

  (11)将对方传真归入文件夹,及时转送财务部会计核算组。

  2、团队更改与取消

  (1)接收旅行社更改、取消通知,以书面形式为准。

  (2)对照原计划进行比较,仔细找出修改内容,不得遗漏。

  (3)如对变更无异议、重大更改,则立即给予确认;如有异议,则需打电话或发传真,则于24小时之内与该社取得联系。

  (4)如24小时内的团队取消,协商解决,酌情收取损失费,以求下次合作,共同发展。

  (5)如该团计划已下发前厅部预订处,须立即向前厅部预订处下达《变更通知单》;如该团预订尚未下达,则在原计划相应处用醒目色笔进行改动。

  (6)及时将资料归档。

  3、团队接待

  (1)团队到店前三小时,对照《团队通知单》仔细核对团队人数、用房数等情况。

  (2)检查房间、钥匙等的准备工作是否到位。

  (3)对有特殊要求的客人,应检查是否已按特殊要求做好各项安排。

  (4)团队到店时,到前台与旅行社陪同及领队联系,互相交换名片,协助办理入住手续。

  (5)协助总台接待人员的工作,落实团队用房、用餐及其他特殊事项。

  (6)团队办理退房手续前15分钟到总台协助结账,并确保团队客人已结清个人帐。

  (7)送客人离店,与客人道别。

  (8)团队退房后,将《团队预定确认书》、《团队通知单》归档,由部门文员按每季或每年进统计,登记在《会议/团队经营情况一览表》上。

  二、团队接待的操作标准:

  1、所有信息必须以书面的形式,要求准确、及时、签字。

  2、订单的收取要及时,回复必须在24小时以内,确认必须与书面形式,并按类归档。

  3、团队的确认、修改、取消必须第一时间与前厅部预订处联系。

  4、与各相关部门的沟通必须以书面、签字确认的形式进行,并要求准确、及时。

  5、旅行社销售经理必须全程跟踪团队的预订、变更、入住、退房全过程,及时反馈信息、解决问题,并填写《客户意见反馈表》。

  6、须协助财务部做好结算工作。

  7、尽量用姓氏称呼客人。(整个访问过程最少用姓氏、职衔称呼客人三次)


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