1
．能根据宾客的爱好习惯，提供相应饮料
2
．能掌握茶叶、咖啡的泡、沏方法
1
．饮料服务规范
2
．常用饮料常识
（四）介绍情况
1
．能向宾客介绍饭店服务项目
2
．能介绍客房设备的使用方法（会做示范）
1
．中、西餐风味特色
2
．客房、娱乐等服务项目的内容
3
．客房设备使用常识
三、
对客
服务
（一）清洁客房
与卫生间
l
．能做好清洁客房的准备工作
2
．能检查客房设备是否完好
3
．能按标准整理床铺，并除尘
4
．能清洁卫生间并进行消毒
5
．能进行茶具消毒
6
．能按要求进行地毯吸尘
7
．能按标准补充客房用品
8
．能正确使用清洁设备
1
．清洁工具、清洁剂的名称。
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