西餐厅领班岗位职责 下载

西餐厅领班岗位职责
1、在部门经理的领导下检查落实部门现章制度的执行情况和各项工作的完成情况；
2、检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表；
3、安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作及时、如实地向经理反映部门情况汇报各员工的工作表现；
4、做好各项班次物品、单据交接工作；
5、熟悉业务在工作中起模范带头作用协助经理增强本部门员工的凝聚力；
6、加强现场管理意识及时处理突发事件带领员工不断提高服务质量；
7、加强公关意识树立酒店良好的形象；
8、做好员工的考勤排休工作严格把关；
9、主持每周班务会听取服务员的工作汇报及时总结并发挥主观能动性对经营管理上的不足之处提出自己的意见、设想并上报经理；
10、完成上级领导交办的其他工作



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