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饮食中心管理部检查核算员岗位职责

[类别:行政管理] [更新:05-02 11:22:37] [浏览:6355 次]

饮食中心管理部检查核算员岗位职责提要:督促检查中心食堂的伙食质量、花样品种、饭菜价格及成本核算,每月中旬、下旬向部里报告一次。听取学生对伙食的意见,督促食堂及时改进,并形成材料报部里。

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  饮食中心管理部检查核算员岗位职责

  1、在食堂管理部领导下,负责学校食堂的日常检查和成本核算工作。

  2、协助主任做好中心年度计划的制定,经费的预算和食堂月核算报表的审核及物资盘库工作。

  3、督促检查中心全体人员执行党的方针政策及各项规章制度情况,及时向部里汇报。

  4、督促检查中心食堂的伙食质量、花样品种、饭菜价格及成本核算,每月中旬、下旬向部里报告一次。

  5、定期参加伙管会,听取学生对伙食的意见,督促食堂及时改进,并形成材料报部里。

  6、建立举报电话、意见箱,随时搜集学生意见,处理结果及时反馈。

  7、定期、不定期检查中心炊事人员健康上岗、统一着装、文明语言、文明窗口和文明服务情况,提出改进意见。

  8、中心每月一次监督检查各食堂《食品卫生法》和“卫生五四”制的落实情况,并形成书面材料。

  9、认真做好市场调查,掌握市场购销信息,负责对采购价格的监控工作,及时向部领导报告。


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